ミネラル豊富なプルーンと、カルシウムを摂れるヨーグルトを混ぜた生地を、油脂無しでこねたヘルシーパンの試作です。 成形は、お花形とロール形の分けてみました。お花形にはバナナの輪切りを載せ、ロール形の方は、アーモンドスライスを載せたものと、更に焼成後にアイシングをかけたものの2種類です。 仕込み水が牛乳なので、やや柔らかい弾力で甘みは控えめ。 貧血予防のような、腸の働きを促すような感じ(あくまでも感覚) がします。
2011年05月21日(土)
by hidamari-pan
at 06時38分
2011年05月19日(木)
at 06時42分
2011年05月16日(月)
at 06時44分
2011年05月15日(日)
at 06時46分
2011年05月06日(金)
at 06時49分
2011年05月03日(火)
at 06時51分
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2011年5月
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店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時~/14時~(一日2回)