ギャラリー

愛しのスイートメープル![丸型パン]

ノット型スイートメープル
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教室でも人気のスイートメープルパンですが、成形も色々楽しめます。これは、ベビーエンジェル型に、ノット型に結わいた2種を並べ、リング状にして焼きました。
優しい甘さが何とも言えない、永遠不滅?なす正統派です。

2009年10月02日(金)

by hidamari-pan

at 06時06分


プチキューブパン [角食パン]

プチキューブパン
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5cmの立方体型を使って、プチキューブパンを試作してみました。
中身にオレンジ味のクリームを包み、仕込み水もオレンジジュースを用いました。転がして遊びたくなるような可愛いサイズが出来上がりました。
他にも応用が利きそうなので、色々試してみようと思います。

2009年10月02日(金)

by hidamari-pan

at 05時09分


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