ギャラリー

2種のジャムパン[お菓子風パン]

国産小麦粉の「はるゆたか」を使って焼きました。
仕込み水は牛乳にしましたが、吸水が良く直ぐまとまって
しまうので、何度か追加して捏ねたので、捏ねに時間が
かかりました。(とても弾力があります)

2種類のジャムを、それぞれ成形を変え、一度に焼き上げた
お菓子風のパンです。
今回は、手作り梅ジャムと、ブルベリージャム&クリームチーズの
2種類ですが、ジャムは、お好みでどうぞ。


2013年07月02日(火)

by hidamari-pan

at 02時46分


ページトップへ戻る