ギャラリー

バタートップ[角食パン]

バタートップ
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生地の中にも上面にもバターがタップリ入ったリッチなパンです。
ちょっと、ゴージャスな感じ!
焼き色も、優しい味わいも上品です。

2010年09月19日(日)

by hidamari-pan

at 02時50分


簡単メンチカツ [惣菜パン]

メンチカツ
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一次発酵中にメンチカツを調理し、成形時に生地に載せ、二次発酵焼成という流れです。
メンチカツは市販のものではなく、キャベツ&玉ネギのみじん切りから始め、好みで味で整え揚げます。
簡単に作れますので、お弁当やランチの差し入れにもお勧めです!

2010年09月19日(日)

by hidamari-pan

at 02時46分


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