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ﾌｰｶﾞｽ [ヘルシーパン]
フーガス 
南ﾌﾗﾝｽのﾊﾟﾝで、油脂はﾊﾞﾀｰでもｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞでもなく、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを用います。
仕上げ時も、表面にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗り、ﾊﾞｼﾞﾙと粉ﾁｰｽﾞをそれぞれﾀｯﾌﾟﾘ振りかけ2種の味を楽しめます。
仕上げ時も、表面にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗り、ﾊﾞｼﾞﾙと粉ﾁｰｽﾞをそれぞれﾀｯﾌﾟﾘ振りかけ2種の味を楽しめます。
2010年01月12日(火)
by hidamari-pan
at 04時08分
米粉ﾊﾟﾝ2種[米粉パン]
米粉パン２種
久しぶりに米粉ﾊﾟﾝを焼いてみました。米粉の時は、こねあげたら一次発酵は不要で、すぐに分割しﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑを取ります。10分したら成形し、濡れ布巾をかけ、"暖かい所で、生地が2倍の大きさになる迄発酵する" と本に書いてあるのですが、ちょっと曖昧...
今日は、ｽﾄｰﾌﾞの側に1時間置いてみました。黒ごまの方は、生徒さんが持ってきてくれた手作り小豆あんを中に入れ、白ごまの方は、栗の甘露煮を乗せました。
出来上がりは、まずまず！どころか、"これ、売れるよ～！と家族からも喜ばれ、満足です。
今日は、ｽﾄｰﾌﾞの側に1時間置いてみました。黒ごまの方は、生徒さんが持ってきてくれた手作り小豆あんを中に入れ、白ごまの方は、栗の甘露煮を乗せました。
出来上がりは、まずまず！どころか、"これ、売れるよ～！と家族からも喜ばれ、満足です。
2010年01月12日(火)
by hidamari-pan
at 03時10分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
