ギャラリー

揚げドーナツ[揚げ・蒸し・茹で]

揚げドーナツ
268.jpg
当パン教室では、"揚げ物""蒸し物"、フランスパン、クロワッサンはメニューに入れていないのですが、生徒さんの中で「ドーナツを作りたい!」という声が最近あり、試作してみました。リング型とツイスト型の2つのタイプの揚げドーナツを試食に出したところ、「サクサクしている!」「油っぽく無い!」「これ是非やりたいです!」の絶賛を受け、ホッ ^_^
今回は、シナモンシュガーで味付けましたが、きなこやココア、抹茶等、色々まぶしても良さそうです。

2009年12月13日(日)

by hidamari-pan

at 05時39分


ページトップへ戻る