ギャラリー

ツインクリームクーヘン[プレゼントパン]

ツインクリームクーヘン
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レシピを見て初めて作ってみました。一次発酵中に成形用クリームを準備するのですが、カスタードクリームとアーモンドクリームの2種類を別々に作り合わせ込むのですが、意外に手間取ってしまい、チョット焦りました。
クーヘンというだけあって、お菓子のようなパンです。

2009年11月17日(火)

by hidamari-pan

at 06時49分


紫紅芋パン[ヘルシーパン]

紫紅芋パン
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次女が、勤務先の保育園の園児達が芋掘りして来た紫紅芋を茹でて持ってきてくれました。
"
これでパン焼いてみて!"というリクエストに応え、2種類焼いてみました。
1
つはよもぎ、もう1つは 黒ゴマを、それぞれ生地に混ぜ込み、ロール状に巻き輪切りした成形です。
紫色が映えて中々いい感じです。お店に置いてもらえないかなア~?!

2009年11月17日(火)

by hidamari-pan

at 05時51分


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