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節分豆入りパン[ヘルシーパン]
節分豆入りパン
2/3の節分にちなみ、簡単に作れる節分豆(煎り豆)のパンを、ご紹介します。
＜材料＞
・強力粉：180g
・ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ：小さじ1
・砂糖：大さじ1
・塩：小さじ1/2
・ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ：10g
・煎り豆：30g←8割ごねの後、生地全体に混ぜる
・仕込み水：135cc
強力粉180gのうち、130gを米粉にすると、モチッと感が出て、何個でも食べられそうです。
焼成時に、上新粉を振りかけると、より食感が増します。
"鬼は～外、福は～うち"と、豆まき後、年の数だけ食べても残ってしまった豆で、是非作ってみて欲しいです。
＜材料＞
・強力粉：180g
・ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ：小さじ1
・砂糖：大さじ1
・塩：小さじ1/2
・ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ：10g
・煎り豆：30g←8割ごねの後、生地全体に混ぜる
・仕込み水：135cc
強力粉180gのうち、130gを米粉にすると、モチッと感が出て、何個でも食べられそうです。
焼成時に、上新粉を振りかけると、より食感が増します。
"鬼は～外、福は～うち"と、豆まき後、年の数だけ食べても残ってしまった豆で、是非作ってみて欲しいです。
2010年02月01日(月)
by hidamari-pan
at 05時04分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
