ギャラリーカテゴリアーカイブ｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

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おからﾊﾟﾝ第二弾[角食パン]

おからパン第二弾

試食でお出しした「おからパン」が好評につき、メニューに入れることにしました。
生徒さんが、おうちでも焼けるように、食パン型を使い、配合も計算してあります。
中身は、枝豆．プロセスチーズ．白ごまに変えました(試食では、ちりめんじゃこ入り）。
今の季節、枝豆が旬ですので、是非受講下さい！

2010年06月17日(木)

by hidamari-pan

at 03時42分

ﾊﾞﾅﾅ入り紅茶ﾊﾟﾝ[角食パン]

バナナ入り紅茶パン

仕込み水はﾐﾙｸﾃｨｰ(茶葉も入れます)で、生地にﾊﾞﾅﾅ1本を混ぜ込んだ「ﾊﾞﾅﾅ入り紅茶ﾊﾟﾝです。
ﾐﾆ角食ﾊﾟﾝ型の方は上にかぼちゃ種を載せ、ﾌﾞﾘｵｯｼｭ型の方はｺｰﾋｰｼｭｶﾞｰを載せました。
熱～いｺｰﾋｰと一緒に召し上がれ！

2010年06月10日(木)

by hidamari-pan

at 03時44分

抹茶大納言食ﾊﾟﾝ [角食パン]

抹茶大納言食パン

一度作ってみたかった抹茶大納言食ﾊﾟﾝ。
どこを切っても抹茶の渦が巻いているという、金太郎飴のような模様なのですが、ﾁｮｯﾄ巻きが甘かったです。
でも、ﾊﾟﾝ切り包丁で切り分けていく時の、ﾜｸﾜｸ感がいいですよ！

2010年05月01日(土)

by hidamari-pan

at 04時06分

ﾌﾞﾘｵｯｼｭ角食[角食パン]

ブリオッシュ角食

卵とﾊﾞﾀｰがﾀｯﾌﾟﾘ入ったﾌﾞﾘｵｯｼｭ生地に、ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを混ぜ込み、7.5cmの立方体型で焼き上げました。
焼きたては、ﾊﾟﾝが崩れてしまい切れないので、冷ましてからﾊﾟﾝ切り包丁で、好きな分だけ切り分けて食べるのが
Good！

2010年05月01日(土)

by hidamari-pan

at 03時08分

ﾊﾆｰｼﾅﾓﾝmini角食ﾊﾟﾝ[角食パン]

ハニーシナモン

ﾊﾁﾐﾂとｼﾅﾓﾝ＆ｺｺｱを生地に混ぜ込み、ﾐﾆ角食ﾊﾟﾝ型(5×5×5cm)に入れ蓋をして焼きました。
外側はﾏｰﾌﾞﾙ模様になっていますが、中はｲﾏｲﾁ...
このｻｲｽﾞは、粉・具材を色々変えて楽しめ応用が利くので、重宝しています。

2010年03月12日(金)

by hidamari-pan

at 04時44分

ﾁｮｺﾏｰﾌﾞﾙ [角食パン]

チョコマーブル

当教室では、食ﾊﾟﾝ一斤型を使ったﾒﾆｭｰを4種ご用意していますが、このﾁｮｺﾏｰﾌﾞﾙは "お楽しみ編" に入っています。
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを混ぜ込んでいるので、お子さん向けのおやつや、甘いものが欲しい！という時にﾋﾟｯﾀﾘな味です。ちぎって摘んでも良し、ｽﾗｲｽしても良しという感じです。
成形も楽しいので、作ってみませんか?!

2009年12月11日(金)

by hidamari-pan

at 05時41分