サニースポットのギャラリー｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

何なんでしょう?！このﾄﾛけるような食感。
ふんわり、そして もちっとした優しい生地が、口の中に広がり
おーっ ! 初めて味わうような不思議な感じ。

その秘密は．．．
「太白胡麻油」を使ったこと。
製菓用なので、胡麻の独特な香りや風味がしません。
いいですﾖ !!
生地は強力粉･薄力粉･重曹で、卵･ﾊﾁﾐﾂ･上白糖･塩を配合し
ﾊﾞﾅﾅと胡桃を加えました。

小分けにしてﾗｯﾋﾟﾝｸﾞすれば、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄに喜ばれそうな、一品です。