ギャラリー

抹茶米粉ロールケーキ[お菓子風パン]

米粉のスポンジケーキは、もっちり感があり、ひと味違う食感です。
抹茶生地と、甘納豆の組み合わせがマッチした【和】テイストで、いいですヨ。

作り方は簡単で、スポンジケーキの焼き時間は11分と、あっという間。
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ホイップした生クリームを生地に塗ったら、豆を全体に散らし、手前から奥へ巻き、冷蔵庫で
冷やし休ませます。
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生地が落ち着いたところで、好きな幅でカットし、召し上がれ!
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2017年06月27日(火)

by hidamari-pan

at 08時12分


ブルーベリーブレド[角食パン]

ブルーベリーの実入りシロップを練り混んだ食パンです。
ブルーベリーの色素である【アントシアニン】は、視野を広くしたり、
夜間視力を向上させる有効成分で、色も鮮やかです。
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広げた生地に、ブルーベリージャムを塗り広げたら、
クッキングシートをセットした型に入れ、焼成時に強力粉
を振り掛け、切り込みを入れて、焼きます。
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好きな厚みにカットし、お召し上がり下さい。
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ブルーベリーは、食物繊維の含有量が生果ではトップクラス。
整調作用を助け、便秘解消や、大腸ガンの予防効果が期待できる と、されています。 
by 「フルーツの便利帳2012年版」


2017年06月23日(金)

by hidamari-pan

at 08時47分


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