黒ごまパヴェ
本日のﾊﾟﾝ授業、こんなﾒﾆｭｰをご用意しました。
『黒ごまパヴェ』
”ﾊﾟｳﾞｪ” とは、ﾌﾗﾝｽ語で ”石畳” を意味します。切りっぱなしで、不揃いな形で焼くのが雰囲気が出ます。
粉は準強力粉、仕込み水は牛乳、油脂は胡麻油、他にｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸと卵が入る、不思議な配合生地です。
ﾂﾔ出しに、溶き卵を塗って焼きます。
お～、美味しそう！ﾊﾟｸﾊﾟｸいけますね(*^^*)
ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、今日も ひまわりﾊﾟﾝで。
暑い中、来校ありがとうございます。 皆さん、とにかく体調に気を付けて お過ごし下さい。
