胚芽ﾊﾞﾝｽﾞと豆腐ﾊﾟﾝ
本日の生徒さん、【初級編】が終わりました (^^)/
『胚芽パン』
”この香り好きです” と、胚芽を気に入っていました。丸く焼き上げる為、手の平で やや平らに仕上げます。
お～、焼けました。実家へ持参して何か挟んで召し上がるそうです。どうだったかな？
私は夕方から、「豆腐ﾊﾟﾝ」を焼きました。
仕込み水は絹豆腐、油脂はｵﾘｰﾌﾞ油、砂糖は黒糖で、ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを入れました。
表面にｵﾘｰﾌﾞを塗り、白ｺﾞﾏを載せて焼成。弾力ある食感です。
昨日、ｺﾞｰﾔ苗を買ってきて、ようやく植えました。育つか=ｶｰﾃﾝになるか心配…
ｻﾂｷが可愛らしいです。
ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰがｿﾖｿﾖと。
毎年楽しみな紫陽花。少しずつ色付いてきました。
