ロケットパン
今朝は、7時半～10時20分まで走りました。
ｺｰｽは、新中川⇒中川⇒荒川と河川敷に沿って⇒新小岩⇒立石⇒高砂 と廻り、戻って来ました。
↑ 葛飾あらかわ水辺公園
↑ 東立石緑地公園近く
帰宅後、体重を量ったら ”お～やっと減った！” 久々に見た数字でした。
午後、『ロケットパン』を焼きました。
ｶﾚｰ粉を入れた生地で、魚肉ｿｰｾｰｼﾞを包み、溶き卵→ﾊﾟﾝ粉の順で衣をつけます。
油で揚げず、表面に少々ｻﾗﾀﾞ油を載せて焼きました。
昔のﾊﾟﾝ屋さんで売っているような、素朴っぽい味わいﾊﾟﾝです (*^^*)
