ラジオ体操とパン授業
今朝は、こーんなモクモク怪しい雲行きでした。
橋の欄干(手摺り)に止まっているカラスに、ポーンとエサらしき物を投げ与えている人がいて、唖然!! (*_*;
今朝は、ラジオ体操会場で「令和6年度優良出席者表彰式」を行いました。
対象者は43名。昨年1年間で150日以上出席した方に、表彰状と記念品を授与しました。
↑ 朝、皆の前に立って指導を行っているメンバーです。
さて、パン授業は仲良しお二人。教室で出会って2年目、毎回日にちを決めて来て下さっています。
『カマンベール・ノア』
ノア=クルミをたっぷり入れた生地に、カマンベールチーズを載せ包みます。
成形後、茶こしで強力粉を振り掛け二次発酵へ。
焼成前に、縦に1本切り込みを入れ→バターを押し込み→岩塩を掛け、高温で焼きます。
うわ~お、いい焼け具合(^^)/
お昼に召し上がったかな?
こちら、包みピザと言いましょうか、具材を巻いて焼いたピザパンです。