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ハーフマラソン翌日

本日は、月1回ペースでいらしている方のパン授業でした。

『セーグル・ノア』

セーグル(ライ麦粉)を配合した生地に、炒ったクルミを混ぜ込んだパンです。

ライ麦粉を振り掛け、葉脈に切り込みを入れ焼きます。

お昼に食べるそうです。噛み締める程に甘みと旨味が出ますよ。

今日も、アンチョビソースパンを、お出ししました。

今日は、昨日出場した「ももの里マラソン(ハーフマラソン)」の影響で、太ももが張ってます (-_-;)

色鮮やかな桃の花に、癒されました!

次の大会は、5/11(日)の「鹿沼さつきマラソン」です。気持ちを切り替えて、練習しようっと。