ハーフマラソン翌日
本日は、月1回ペースでいらしている方のパン授業でした。
『セーグル・ノア』
セーグル(ライ麦粉)を配合した生地に、炒ったクルミを混ぜ込んだパンです。
ライ麦粉を振り掛け、葉脈に切り込みを入れ焼きます。
お昼に食べるそうです。噛み締める程に甘みと旨味が出ますよ。
今日も、アンチョビソースパンを、お出ししました。
今日は、昨日出場した「ももの里マラソン(ハーフマラソン)」の影響で、太ももが張ってます (-_-;)
色鮮やかな桃の花に、癒されました!
次の大会は、5/11(日)の「鹿沼さつきマラソン」です。気持ちを切り替えて、練習しようっと。