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家庭科の宿題

8月も真ん中に近づいた今日、小5の女児とお母さん、職場のお仲間の、計4人のパン授業でした。

『パン・オ・レ』
自由研究かな?と思ったら、料理類を1品作り、作り方・感想をまとめる という家庭科の宿題だそうで、パンにしたそうです。


初回はドックロールなのですが、お母さんと合わせると同じパンが12個になってしまうので、こちらにしてもらいました。


ハサミを入れるところが楽しかったようです。焼ける間、”楽しみ~!” と、ニコニコでした。


焼き立てを食べてみたい と、お母さんと分け合って、味わっていました (^^♪

『ドックロール』
お母さんは、慣れた手つきで捏ね・成形をされていました。


うわー、いい膨らみ! デベソが、可愛いいです。



『食パン』
職場の お盆休み に、お二人でいらっしゃいました。この気温で膨らみに期待大!


よし、焼きますよ~


お~、渦巻きキレイ! 美味しそう~の声が上がりました。



『ダッチブレッド』
いよいよ【上級編】最後とあって、楽しみに来られました。


生地の中に、ハムとプロセスチーズを入れ込みます。


発酵させた上掛け生地をスプーンで載せ、高温で長めに焼きます。


ひび割れました!成功です(^^)/

4種類が勢揃い、いい眺め(*^^*) パン屋さんみたい と、皆さんも写メしていました。



私は、カフェモカ白餡パンを焼いておきました。


粉糖を掛けて、お出ししました。



夏休みも、あと2週間チョットですね。宿題の残りが気になるところですね。受験生にとっては、暑いシンドイ夏ですね。皆、頑張れ!!