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ようやく? 梅雨空

先月行った「枝豆収穫」に参加出来なかった(人数の関係で)方の、パン授業でした。


で、今朝お隣り鈴木農園さんで、朝採り野菜(枝豆+ナス・キュウリ・オクラ)を買っておきました。

『モカクリーム』
中級も残り3メニューで、”頑張ります!" と張り切っていました。


モカクリームを生地に塗り広げ、しっかり閉じます。


切り込みを入れ、ねじってクリームを見せ、アルミケースへ入れます。


こんがり焼き色が丁度いいです。是非、ピーナッツバターで、やってみて下さい(^^)/

今日は一日雨降り。気温は下がりましたが、湿度の高い事。うっとおしいです。明日からの三連休も梅雨空のようです。