ｼﾞｬｶﾞ芋収穫とﾊﾟﾝ授業
最高気温29℃予報だった今日、お隣り鈴木農園さんでｼﾞｬｶﾞ芋収穫をさせて貰った後、午前満席のﾊﾟﾝ授業でした。
当初、玉ﾈｷﾞの収穫をお願いしていたのですが、未だ玉が小さく育っていないのでNGとなり、急遽変更。
今年は深植えしたそうで、結構掘り起こしました。
生徒さん4人と私の計5人で行いました。
計量を終え、支払いを済ませ、皆大満足のようでした！鈴木師匠のいい顔(^^)/
鈴木師匠、どうもお世話になりました!! ご対応ありがとうございました(^^♪
『玉ねぎのアンチョビのシャンピニオン』
玉ﾈｷﾞは、講師が区民農園で育て収穫して来たものを使ってもらいました。
いい焼き色です！
『白餡のモカカフェ』
白餡ﾍﾞｰｽの餡ｸﾘｰﾑがﾍﾞﾀつき、”成形が思ったより大変だった” と仰っていました。
粉糖を掛けて完成！
『食パン』
発酵と焼き時間が長く、待ち時間がある為、2ﾒﾆｭｰ焼いてもらいました。先ずは食ﾊﾟﾝから。
『ウｲンナーブランチ』
編み編み成形が1個2個と進むうち、上達！ｷﾚｲです。
大きくて(長くて)ﾎﾞﾘｭｰﾑいっぱい！
講師が焼いておいたのは、ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ。ﾜｯﾌﾙｼｭｶﾞｰを載せてみました。
程よい甘さで気にいってもらえました。(*^^*)
