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東京でも雪

今日の生徒さんは、2年目の超お若い方(10代!)で、パン作りが趣味になってきた と言ってました。

『クリームパン』
クリームパンよりはメロンパンの方が好きだそうですが、是非家でも焼いて欲しいです。


カスタードクリーム作り、簡単でしょ?


より ふっくら感を出す為に、生地を延ばす時、横幅を狭めた方がいいかな。


家に帰って直ぐ食べようっと と、嬉しそうでした。

チョコレートケーキと紅茶を、お出ししました。



いつ降り出すのだろ? と、朝から気になっていた雪。ついに積もって来ました。


お隣り鈴木農園さん。明日朝が心配です。路面凍結、怖いですからね!それより、雪かきが辛い..