ショコラシュトーレン
朝ﾗﾝの途中で発見した壁画。
Sunny Spot の看板を制作してもらったお店です。ってことで、芸術的 !(^^)!
本日の生徒さんも、ｸﾘｽﾏｽのﾊﾟﾝをﾘｸｴｽﾄされました。いや、講師の押しで。
『ショコラシュトーレン』
白生地にｺｺｱ生地を載せ、ﾗﾑ酒漬けしたｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・ｲﾁｼﾞｸ、ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ、ｸﾙﾐを巻き込んだ成形です。
焼き上がったら、ﾘｷｭｰﾙをﾀｯﾌﾟﾘ塗り(浸み込ませ)、湯煎で溶かしたﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄを塗り、ﾋﾟｽﾀﾁｵをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして完成です。
半分に切って断面を見ることに。お～、二層になっています。
『ウインナーブランチ』
もう１つは総菜ﾊﾟﾝで。味付けしたｷｬﾍﾞﾂの上にﾛﾝｸﾞｳｲﾝﾅｰを載せ、切り込みを入れて編みます。
ﾂﾔ出しに、溶き卵を塗って、高温で焼き上げます。
編み方もｷﾚｲ、焼き色もいいですね。
ｺｰﾋｰﾀｲﾑにお出しした里芋ｸﾞﾗﾀﾝﾊﾟﾝ、気に入っていただきました。(*^^*)
こちらは、今朝お隣り鈴木農園さんで購入して来た野菜達。これで一人分。
大根・小松菜・ﾎｳﾚﾝ草・水菜・ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ・春菊。お友達用に、あと1ｾｯﾄを、お買い上げいただきました。ﾊﾟﾝ教室に来ると、帰りが野菜で重くなる方が多いです。「葛飾元気野菜」のﾌｧﾝが増えるのは、嬉しい限りです！
