今年もあと3週間
今日は13時半から、お若い方お一人のパン授業でした。
『ハムマヨ・シナモンロール』
分割した生地の一方にはシナモンシュガーとレーズン、もう一方にはハムを巻きます。
おー、手早い成形。
ツヤ出しに卵を塗った後、ハムの方はマユ掛け、シナモンレーズンの方には、アーモンドスライスを飾り付けてやきます。
家族(グループ)にラインを送ったら、もう既読になった!と、笑っていました。
今日も、里芋グラタンパンを お出ししました。
12月も、そう今年も あと3週間です。体調に気を付けて、過ごしましょう。体調を崩された方も、年内に回復できるよう願っています。