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今年もあと3週間

今日は13時半から、お若い方お一人のパン授業でした。

『ハムマヨ・シナモンロール』
分割した生地の一方にはシナモンシュガーとレーズン、もう一方にはハムを巻きます。


おー、手早い成形。


ツヤ出しに卵を塗った後、ハムの方はマユ掛け、シナモンレーズンの方には、アーモンドスライスを飾り付けてやきます。


家族(グループ)にラインを送ったら、もう既読になった!と、笑っていました。



今日も、里芋グラタンパンを お出ししました。



12月も、そう今年も あと3週間です。体調に気を付けて、過ごしましょう。体調を崩された方も、年内に回復できるよう願っています。