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枝豆収穫+パン授業

本日の生徒さんは、お隣り鈴木農園さんで、枝豆収穫をしてからのパン授業でした。

『2種の編みパン』
今年2月以来で、思い出しながら作業されていました。三つ編み、キレイです。



シュガーナッツを掛けて高温で焼きます。



ふわふわで、美味しいんですよ!どうだったかな?



コーヒータイムは、枝豆・玉ネギ・チェダーチズ入りパンと、五穀米パンを半分ずつ、一緒に食べました。



午後は、こんなパンを焼いてみました。パン粉を載せて「枝豆焼きカレーパン」って感じかな。



大きく広げた生地にカレークリームを塗り、茹でた枝豆を散らし、巻きました。



今夜も熱帯夜だ...ダルッ!