アンチョビポテトパン 2025.02.16 ちょっと面白い形の総菜パンです。 一次発酵中に具材を準備します。 玉ネギ・ジャガ芋・ウインナーをメインに、アンチョビペースト・鶏がらスープ・黒胡椒で味を調えます。 ハサミで切り込みを入れた成形です。 ツヤ出しに卵を塗り、粉チーズを掛けて焼きました。1個がボリュームあります。