ギャラリー | 葛飾区小岩の少人数制手作りパン教室｜Sunny Spot（サニースポット）

ﾗｲ麦粉を配合した生地に、ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂを混ぜ込み、栗を包んだﾊﾟﾝです。

栗は、ﾏﾛﾝｸﾞﾗｯｾ・甘栗・甘露煮 等の他に、ｻﾂﾏ芋でもOKです。

表面にﾗｲ麦粉をまぶし、葉脈模様にｸｰﾌﾟを入れ、霧吹きで水を吹き掛け、高温で焼き上げます。