きのこ＆ｱﾝﾁｮﾋﾞｿｰｽﾊﾟﾝ 2024.04.04 楕円形に伸ばした生地の窪みに、ｱﾝﾁｮﾋﾞｿｰｽを塗り、その上に きのこを載せて焼いたﾊﾟﾝです。 こんな風にｽﾌﾟｰﾝで窪みを作ります。 ﾌｨﾘﾝｸﾞは、お好きな きのこ類(ｼｲﾀｹ・ｴﾉｷ・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ．．)で。これは、新玉ﾈｷﾞと しめじを載せました。 淵に粉ﾁｰｽﾞを掛け、ﾌｨﾘﾝｸﾞには黒胡椒を掛けました。 ｱﾝﾁｮﾋﾞｿｰｽが美味です。
