チーズタコスブレッド 2019.08.01 ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ・ｸﾐﾝﾊﾟｳﾀﾞｰの代わりに、ﾁｮﾘｿｳｲﾝﾅｰを用いて手軽に作れるｽﾊﾟｲｼｰﾊﾟﾝです。 暑い季節、ﾋﾞｰﾙのお供に、お薦めです。 一次発酵中に、ﾌｨﾘﾝｸﾞ作り、成形時に載せます。 成形は、型に生地を沿わせ窪みを作り、そのなかにﾌｨﾘﾝｸﾞを入れ平らにします。 焼成前に、とろけるﾁｰｽﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞし、高温で長めに焼きます。
