日だまり通信

彼岸入り 気温下がるかな?[ 葛飾区元気野菜生徒さんとの交流 ]

線香花火の、火の玉のような日の出。鮮やかでした!(写真だと色が薄い..)



本日、お一人のパン授業でした。

『カレーツイスト』
全粒粉を配合した生地にフライドオニオンを包み、ツイスト状に成形します。


仕上げに、溶き卵→粉チーズ→カレーソースを掛け、焼きます。


カレーの香りが食欲をそそります。熱々を二人で試食。カレーって、元気が出る食べ物です。


私が焼いた、ナス・モロヘイヤの味噌和え米粉パンも、中々旨いです。



<おまけ>
区民農園育ちのオクラ。愛おしくなります(*^^*)

 

2023.09.20


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