日だまり通信 | 手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

大暑[ 生徒さんとの交流 ]

二十四節季の一つ「大暑」。7月23日～8月7日頃で、一年で一番暑い時季です。今まさに、そんな感じです。ふーっ (*_*;

今日は午後から、お一人の生徒さんのﾊﾟﾝ授業でした。来ていただくのも申し訳ないくらいです。

『チーズ』
角切りしたﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを、横長方形に大きく伸ばした生地に散らして、巻きます。

ﾂﾔ出しにﾊｹで卵を塗り、包丁で深めに切り込みを入れて焼きます。