日だまり通信

カリフォリニアチーズレッスン5回目[ 生徒さんとの交流 ]

7月最後の今日、ラジオ体操仲間のお二人が いらっしゃいました。

『コーン・オニオン』
具材は、カリフォルニア産スモークチェダーチーズ・玉ネギ・粒コーンに、昨日「発酵カレールー」講座で作ったカレーを混貰い貰いました。



お二人とも、8個に輪切り分割されました。



粉チーズを掛けて焼きます。



室内に、カレーのいい香りが漂いました。



熱々を、試食して貰いました。



ブラータチーズ(生クリームをフレッシュモツアレラで包んだチーズ)も、召し上がってもらいました。



”クセが無い”、”食べ易い”と、美味しそうに食されていました。



明日から8月、やっと! 当分、酷暑の日が続きそうです(>_<)

2022.07.31


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