カリフォリニアチーズレッスン5回目[ 生徒さんとの交流 ]
7月最後の今日、ラジオ体操仲間のお二人が いらっしゃいました。
『コーン・オニオン』
具材は、カリフォルニア産スモークチェダーチーズ・玉ネギ・粒コーンに、昨日「発酵カレールー」講座で作ったカレーを混貰い貰いました。
お二人とも、8個に輪切り分割されました。
粉チーズを掛けて焼きます。
室内に、カレーのいい香りが漂いました。
熱々を、試食して貰いました。
ブラータチーズ(生クリームをフレッシュモツアレラで包んだチーズ)も、召し上がってもらいました。
”クセが無い”、”食べ易い”と、美味しそうに食されていました。
明日から8月、やっと! 当分、酷暑の日が続きそうです(>_<)
2022.07.31