サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝も寒かった～～～ (>_<) 「ﾗﾆｰﾆｬ現象」の影響で、この厳しい寒さが続く予報です。皆さん、気をつけて下さい！

お隣り鈴木農園さんへお邪魔しました。白菜が霜で甘みを増しているそうです。

ﾈｷﾞを買いました。

今日は、初来校の男性の授業でした。
『ドックロール』
”楽しいっすね”、”何か、いいっすね” と、とても楽しそうに作業されていました。やってみたかった事の1つだそうで、初ﾊﾟﾝ作り。

”美味しいっすね”と、5個連続で召し上がっていました。良かったです、満足いただけて(^^)/

年明けも、お待ちしています。

私は夕方、ﾊﾟﾝを試作しました。”自分が食べるﾊﾟﾝも焼くのですか？と、聞かれますが、いいえ～ 私が焼くのは、試作・ｺｰﾋｰﾀｲﾑ用・ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用に限られます、実は。

ｻﾂﾏ芋を甘露煮風に準備し、生地に巻き込み、ｻﾞｸ切りしたﾊﾟﾝです。