サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

少し肌を刺すような冷気が心地良いです。今日は15ｷﾛ Run。

授業の前にﾁｬﾘを飛ばして、このｶﾚﾝﾀﾞｰをｹﾞｯﾄする為に、ﾊﾟﾝを買いに行って来ました。

私の前の前のｵｼﾞｻﾝ、”あと〇〇円で、ｶﾚﾝﾀﾞｰ差し上げますが” と、ﾚｼﾞの方に言われ、もたついていました。早くして～！

本日の授業は、男性がお一人。上着ﾅｼで遠方からﾁｬﾘでいらっしゃいました。
『プレッツｴル』
細長く切り離した生地に、角切りしたﾍﾞｰｺﾝ・ｼﾞｬｶﾞ芋・ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを載せて しっかり閉じたら、独特の成形を行います。

ｵﾘｰﾌﾞ油を塗ってから粉ﾁｰｽﾞを掛けて、こんがり焼きます。大小いろいろも、いいかも。

今日も「ﾎｯﾄﾋﾞｽｹｯﾄ」を召し上がってもらいました。ﾁｮｯﾄ温めるだけで、焼き立てに近づきます。

＜今日の川柳＞
・寒いわね 声掛けられて 汗かくす
・若き日の 髪型変化 ｱﾙﾊﾞﾑで
・菊花賞 馬券買わねど ﾃﾚﾋﾞ見る