サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

先週の「工業・商業・観光展」に続き、第二弾「農業・伝統産業展」を見学して来ました。

やっぱりﾒｲﾝは、葛飾元気野菜！野菜いっぱいの宝船が、出迎えてくれました。

小松菜(100円、ｻﾂﾏ芋(200円)、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ(150円)を買って来ました。どれも立派。

私は、区で募集する農園を借りて、自分で野菜を育てたいなと、密かに思っています。それをﾊﾟﾝに応用出来たら最高！

伝統産業は、”葛飾区伝統産業職人会”による色々な実演が行われていて、販売もしていました。私は、来年の干支【寅】の根付を買いました。

手前の穴を覗くと、【七福神】が見えます。縁起がいいな *^-^*

午前中は、ﾊﾟﾝの授業でお一人の方でした。
『米粉パン』
独特な風味のあるﾊﾟﾝで、一次発酵不要なので、時短になります。ﾁｰｽﾞ・ﾍﾞｰｺﾝ・ﾌﾟﾚｰﾝ・黒ｵﾘｰﾌﾞと、色々。

おつまみって感じかな。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、ﾎｯﾄﾋﾞｽｹｯﾄで。