お孫さんも楽しみに
本日のﾊﾟﾝ授業は、4回目の受講の方でした。お孫さんから、”今日は何焼くの？絶対残しておいてよ” と、毎回言われるそうです。ふふ。
『チーズ』
80gのﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを角切りすると、意外と多く感じます。
二次発酵の後、溶き卵を塗り、包丁で切り込みを入れて焼きます。
焼けました！ お孫さんも、楽しみに待っていますね(^^)/
私は今朝、米粉あんぱんを焼きました。上新粉に桜ﾊﾟｳﾀﾞｰを掛けてみました。
生徒さんにも、気に入っていただきました。
台風の動きが気になります。気温は下がっても、蒸してますね…
