連日猛暑
昨日は、献血を予約していたので朝ﾗﾝは止め、猛暑の中「池袋い～すと」へ向かいました。
採血で、ｷﾞﾘｷﾞﾘｾｰﾌ。献血前・途中・献血後 と、大量に飲み物を摂取しました。
今朝は4時半から、保冷剤を手拭いで包み、首に巻いて15ｷﾛ走りました。
本日の授業は、お一人。日傘を差し汗を拭き拭き いらっしゃいました。
『ホウレン草とトマトソースピザ』
”うわ～大量！” と驚かれる程の具材(ﾎｳﾚﾝ草・ﾍﾞｰｺﾝ・とろけるﾁｰｽﾞ)を載せ、よいしょと巻いてもらいました。
二次発酵後、仕上げ(ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・黒ｺﾞﾏ・粉ﾁｰｽﾞ)を施し、包丁で切り込みを入れ、高温で長めに焼きました。
ﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷり！美味しそう(^^)/
授業の前に、ｺｰﾋｰﾀｲﾑ用に「新ｼﾞｬｶﾞ米粉ﾊﾟﾝ」を焼きました。
”美味しい～”と、気に入ってもらえました。
危険な暑さが続いています。無理は禁物です…
