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渦巻き形ドックロール

今日は、初来校の方のパン授業でした。

『ドックロール』

成形は2種類。先ずドック形からです。

ノット形2個と、最後は渦巻き形で。とってもキレイに巻けていました。

焼けました~ 家でご主人と お昼に食べると仰っていました。

お孫さんとピザを焼くことが多いそうです。是非、色々なパンを焼いてみて下さいね。

コーヒータイムに「豆腐とオリーブオイルパン」を、召し上がってもらいました。



<おまけ>

先週習った「金魚パステル画」の復習をしました。

講座では、毎回他の受講者の作品を見て、自分の下手さに落ち込みますが、家では好きなようにアレンジして描くのが楽しいです。