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久々のリボンパン

生地を桜パウダーでピンクに色付け、焼成後ストロベリー粉糖で、更にピンク色で仕上げました。

『リボンパン』お二人

スケッパーで7ケ所切り込みを入れ、成形します。

焼き色を防ぐ為、お二人とも しっかり上新粉を振り掛けていました。

ふっくら焼き上がったパンに、ストロベリー粉糖を掛けて完成です。

”孫が喜びそう~"、”可愛いい~" と、満足されていました。

今のところ、女性の生徒さんにしか焼いて貰っていませんが、男性は どうだろ?!

コーヒータイムは、擦り下ろし人参&プルーンパンを、召し上がっていただきました。



5月連休は、パンを色々試作しようと思っています。ご都合つく方は、どうぞパン授業に いらして下さい。お待ちしています(^^)/