ﾊﾟﾝ屋さんの対応
本日の生徒さんは、入会14年目のﾍﾞﾃﾗﾝの男性。提供するﾒﾆｭｰ探しに苦慮する？講師が選んだのは…
『クワトロツイスト』
ｲﾀﾘｱ語で ”4つ” を意味するｸﾜﾄﾛ。ﾅｯﾂｗｐ混ぜ込んだ生地を4分割し、ﾊﾑを巻く成形が2つ、ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞを巻く成形が2つで、計4本。
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙの方は、黒胡椒と岩塩を掛けてもらいました。
強力粉を掛け、250℃でしっかり焼き上げました。
うーん、美味しそう!!
講師が焼いておいたのは、きな粉餡ぱん。「Jaぱんｶｯﾌﾟ」に出せそう?!
生徒さんに、お出ししました。
授業の後、「Jaぱんｶｯﾌﾟ」に出展しているﾊﾟﾝ屋さんへ行ってみました。
1軒め、外に人が並んでいました。どうやら1人が出てくると1人入るｽﾀｲﾙのようで、仕方ない私も並びました。
ようやく中へ入れ、ｼｮｰｹｰｽを後ろから覗くと、”順番にお並び下さい” と言われ 、”どんなﾊﾟﾝがあるか見ただけじゃん” と思いつつ、”Jaぱんｶｯﾌﾟのﾊﾟﾝありますか？" と、店員に尋ねると、”今日は売り切れました” と素っ気ない返事。
すっごい感じ悪い対応で、あー気分悪かった ! もう行くもんか !!
2軒め、後日ﾚﾎﾟｰﾄします。
その後、ｼｮｰﾄｽﾃｲ先の母の所へ行ってみました。
壁画が、節分に変わっていました。折り紙の鬼、見事でした。(*^^*)
