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自分の時間

本日初めてお越しいただいたのは、来年4月に職場復帰予定の産休中の方で、ご主人がみている間にいらっしゃいました。

自分の時間を持ちたいという事で、やってみたかったパン作りにトライしようと思ったそうです。

『ドックロール』

捏ねている時、気持ち良さそうでした。成形の第一段階は、手の平で生地を丸く広げる作業です。

ノット型の他に、渦巻き型も作られました。

お~、いい膨らみ具合!今日のお昼に丁度良さそうでした。

焼ける迄の間、リースパンを召し上がってもらいました。粉糖が溶けて消えちゃいました。はは。

朝夕と日中の寒暖差が大きいです。雨が降らない連続記録を更新しているようです。アイクリーム・リップクリーム・ハンドクリーム・目薬と、塗ったり差したりするものが多いです。