パリオリンピックの観戦者
パリオリンピックを現地で観戦して来た、生徒さんのパン授業でした。
『チーズ』
しばし手が止まるほど、興奮冷めやらぬという感じでしたが、作業を促しました。(-_-;)
火通りとデザインを兼ね、包丁で切れ込みを入れるのですが、チョット歪んでしまいました。
大きいです!食べ甲斐ありますね。
コーヒータイムは、最後の 一切れとなったパイナップルチーズケーキで。チーズケーキが大好きとの事で、良かった(*^^*)
午後は、明日のコーヒータイム用に、ライ麦と全粒粉を配合したパンを焼きました。
生地にドライ塩トマトとレーズンを入れ、クリームチーズを包みました。
それにしても暑い! 毎日汗だくダ~~~! いっとき治まった汗疹(あせも)が、また出来てきた。厄介…