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パリオリンピックの観戦者

パリオリンピックを現地で観戦して来た、生徒さんのパン授業でした。

『チーズ』
しばし手が止まるほど、興奮冷めやらぬという感じでしたが、作業を促しました。(-_-;)


火通りとデザインを兼ね、包丁で切れ込みを入れるのですが、チョット歪んでしまいました。


大きいです!食べ甲斐ありますね。



コーヒータイムは、最後の 一切れとなったパイナップルチーズケーキで。チーズケーキが大好きとの事で、良かった(*^^*)



午後は、明日のコーヒータイム用に、ライ麦と全粒粉を配合したパンを焼きました。


生地にドライ塩トマトとレーズンを入れ、クリームチーズを包みました。



それにしても暑い! 毎日汗だくダ~~~! いっとき治まった汗疹(あせも)が、また出来てきた。厄介…