今年初ﾚｯｽﾝの皆さん
日曜日の午後、ご夫婦お一組と、先週「愛媛ﾏﾗｿﾝ」を完走して来た方 計3名のﾊﾟﾝ授業でした。
『生ハムとクリームチーズリングパン』
”お任せﾒﾆｭｰ” という事で、講師が提案したﾊﾟﾝです。横長に伸ばした生地に、生ﾊﾑとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを載せ巻きます。
ｸﾗｳﾝ型に入れ焼き、焼き上がったら型から外し、溶かしﾏｰｶﾞﾘﾝ⇒黒胡椒⇒とろけるﾁｰｽﾞの順で載せ、更に焼きます。
お～、月桂冠のような雰囲気。お好きな大きさにｶｯﾄして食べて下さいね。
『里芋グラタンパン』
奥様は こちら。茹でて角切りした里芋を、ﾎﾜｲﾄｿｰｽ・ﾂﾅ・黒胡椒・塩で和え、生地に包みます。
焼成前に、溶き卵⇒ﾊｻﾐで切り込み⇒とろけるﾁｰｽﾞを載せ、焼きます。
大きくﾄﾞｯｼﾘ焼けました。今夜の夕食のﾒｲﾝですね(^^)/
『苺のローズブレッド』
ご主人は、ﾃﾞｻﾞｰﾄっぽい こちらで。ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ・ﾚﾓﾝ果汁・砂糖をよく混ぜ、切り込みを入れた生地に載せ、ﾊﾞﾗの花びらのように型へ入れます。
生地に溶き卵を塗って焼きます。
焼き上がったら粗熱を取り、粉糖を掛け、ｶｯﾄしたｲﾁｺﾞを飾り付けて完成です。
じゃーん、ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、昨日焼いておいたﾅｯﾂとｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ入りﾊｰﾄﾞﾊﾟﾝです。
皆さん、今年初の来校でしたが、お元気そうで良かったです。今年も、宜しくお願いします。(*^^*)
