スポーツの秋
今朝は、プチフランスパンを焼きました。120gの粉で8個!中身は、粒コーンとプロセスチーズです。
明日はハロウインってことで、みんな集合~(^^)/ 生徒サンに、お出ししました。
10月最後のシ授業は、今月で丁度10年の男性生徒サンお一人でした。11年目も頑張って!!
『豆腐&オリーブオイル』
ボウルひとつで出来るパンです。仕込み水代わりに、温めた絹ごし豆腐。木ベラで混ぜ合わせたら、オリーブ油と塩を入れます。
ころころと丸め直し。
オリーブ油を塗ってツヤツヤ。白ゴマを振り掛けて焼成します。
沢山食べられますね(^^)/
10月最後の日曜日、スポーツTV中継が盛り沢山。全日本大学女子駅伝・スキージャンプ・天皇賞競馬・レディスゴルフ・全日本柔道体重別選手権・フィギアスケートGPカナダ大会・プロ野球日本シリーズと、目白押し。スポーツするのに、気持ち良い季節ですね。