授業＆観劇
猛暑日予報が出ていた今日、注文しておいた野菜を、お隣り鈴木農園ｻﾝへ取りに行って来ました。
ﾋﾟｰﾏﾝ・ｷｭｳﾘ・ｵｸﾗ・ﾅｽ・人参、そして ついにﾓﾛﾍｲﾔの登場！待ってました～お買い上げの生徒ｻﾝも、喜んでいました。
今日は、お一人の生徒ｻﾝでした。
『カンパーニュ』
全粒粉とﾗｲ麦粉を配合し油脂が入らない生地が、ﾍﾞﾀﾍﾞﾀ手について扱いが大変。叩いたり、ｷｬﾝﾊﾟｽ生地で水分を取ったり、打ち粉を付けたり。
二次発酵で、膨らみました～ 仲良く、くっつきました。
素朴な粉の味わいがあるﾊﾟﾝが焼けました！
午後は、劇団朋友の「本日は、 お日柄もよく」という公演を観に、中野まで行って来ました。
最近気に入っている作家の一人、原田マハ 原作の作品で、楽しみにしていました。
感動的・衝撃的なｽﾋﾟｰﾁに出会った主人公が、ｽﾋﾟｰﾁﾗｲﾀｰとして、歩み始めていく話で、真に迫る役者さん達のｾﾘﾌ＆言い回しに、引き込まれました。
小劇場での公演は、舞台がﾎﾝﾄに近いので、表情もﾊｯｷﾘ見え、凄く臨場感があっていいですﾖ(^^)/
