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カリフォルニアチーズレッスン第二弾

「カリフォルニアチーズ レッスン」第二弾。女性お二人、男性お一人で、3種類のパンを焼いてもらいました。

『コーン・玉ネギ・チーズ』


カレー粉で味付けした具材を巻き込みます。


スモークチェダーチーズが溶け出し、粉チーズとマッチ。

『クロックムッシュ』
ハム→スモークチェダーチーズ→ハムの順に重ね、生地でサンドします。


とろけるスライスチーズが、いい焼き色を出しています。



『ホウレン草入りカレーパン』
ミニ角食型とブリオッシュ型を使い、パン粉をまぶした生地を入れます。


どちらもボリュームたっぷり!



焼き上がった3種類のパンを、皆で分け合って試食。



こちらは、ブラータチーズを盛り付けた野菜に載せたサラダで。


【井上誠耕園 オリーブオイル】を掛けて、皆で味わいました。

チェダーチーズ・ブラータチ-ズも、旨いですが、皆でお話しながら食べるのも、また又良し!

今度は別のパンで、参加下さいね(*^-^*)