まん延防止．．
今朝は、2時間走りました。ｺｰｽは行き当たりﾊﾞｯﾀﾘで、結果 遠回りになり、時間食ってしまいました。(>_<)
本日は、男性の生徒ｻﾝがお一人でした。
『ショコラリング』
湯煎で溶かしておいたﾁｮｺを、生地に練り混み、ﾗﾑ酒に漬けておいた具材(ﾚｰｽﾞﾝ・ｵﾚﾝｼﾞ・ｲﾁｼﾞｸ・ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ）を、成形時に巻き込みます。
ｺｺｱｸｯｷｰをまぶし、輪切りにした生地を、放射線状に型に並び入れます。
焼成後、粉糖を掛け完成！
ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、苺大福で。
”大福に果物が入ったのを食べたのは初めて” と、仰っていました。そっか、他にもﾊﾞﾅﾅやｷｳｲｳで作ってみようかな。
＜今日の川柳＞
・迷い込み 抜け出せないのよ この路地を
・黙々と 作業に没頭 いい眺め
・若夫婦 夫は抱っこで 妻手ぶら
東京は、1/21～「まん延防止等重点措置」が発出されましたが、やるべき事をやり、粛々とやっていきます。
