ギャラリー | 葛飾区小岩の少人数制手作りパン教室｜Sunny Spot（サニースポット）

ﾊﾁﾐﾂとﾊﾞﾀｰで作ったｼｰﾄを生地に折り込み、生地を層状にし、ｻｸｯと仕上げた口溶け良い食感です。

冷やしておいたｼ-ﾄを生地に載せ、畳んで伸ばして・・・と、繰り返します。

ねじった生地に溶き卵を塗って焼き、焼き上がったら、ﾊﾁﾐﾂを塗って完成です。