明太チーズパン 2023.02.21 明太子とマヨネーズを和えたものを、生地に塗り広げ、ピザ用とろけるチーズをトッピングし、焼きます。 焼き上がったら、刻みを載せて完成です。 ↑焼く前 ↑焼き上がり直後水飴を入れて捏ねた生地は、弾力あります。