ギャラリー | 葛飾区小岩の少人数制手作りパン教室｜Sunny Spot（サニースポット）

長く伸ばした生地に、ﾍﾞｰｺﾝとﾋﾟｻﾞ用とろけるﾁｰｽﾞを巻き込んだﾊﾟﾝです。

成形時に、粉ﾁｰｽﾞをまぶしてから、ﾊｻﾐで切れ込みを入れ、花形にします。

焼成前に、上面にﾊｻﾐで切れ込みを入れ、ﾏﾖﾈｰｽﾞを掛けます。

大きく振ら観、食べ甲斐のあるﾎﾞﾘｭｰﾑです。