ギャラリー | 葛飾区小岩の少人数制手作りパン教室｜Sunny Spot（サニースポット）

ココアパウダーを混ぜ、フィリングは製菓用チョコチップ。一次発酵は、低温で４０分。焼き時間は210℃で26分。

クープが浅かったのか、うまく開きませんでしたが、パリッとした食感が出せ、バッチリ！です。