スイートポテトロール 2012.10.01 さつま芋は、料理・お菓子と何にでも万能ですが、パンにもぴったりな食物繊維が豊富な野菜。これは、シナモンロールの応用編です。四角に広げた生地にシナモンシュガーを敷き、甘く味付けしたごろごろさつま芋を散らし、しっかり巻き込み、輪切り成形。 ツヤ出しに溶き卵を塗り、大学芋風に黒ごまをパラパラと。秋らしい おやつパンの完成です!